WONDAREE マカダミアナッツ

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オーストラリアクイーンズランド原産のマカダミアナッツ

オーストラリアのケアンズ近郊にあるアサートン高原にWondaree のマカダミアナッツのファームがあります。トルガと小さな町ですが、そのファームは非常に広大です。

マカダミアナッツはハワイが原産だと思っている方が多いのですが、実はオーストラリアのクイーンズランドが原産なんです。オーナーのグレッグはクリケット好きな優しいオージーでこの広大なファームを管理運営していましたが、コロナの影響を直に受けて去年リタイアを決意しました。その後ファーム閉鎖かと思いきや、ジョナサンという新しいオーナーが奇跡的に見つかり、2022年末にめでたく復活を果たしました！

美容と健康に最適

マカダミアナッツにはコレステロールを減らす作用のある不飽和脂肪酸、オレイン酸が含まれています。ただしカロリーはあるので、食べすぎないように摂取することで健康と美容にに配慮できるスーパーフードです。ざっとタンパク質、脂質、炭水化物、食物繊維、ミネラル、ビタミンB1,B2,B6が含まれています。さらに、酸化しにくい作用がお肌を守ります。